아로니아/펌

생소한 이름의 아로니아. 처음엔 이 단어가 무얼 뜻하는지도 몰랐다.

하지만, 채 100쪽이 안 되는 이 작은 책을 1/3 정도 읽어갈 때쯤

난 이미 아로니아의 효능에 대해 확신을 가질 만큼 그것에 빠져 있었다.

 

책에서 소개하는 아로니아는 블랙초크베리, 또는 아로니아베리로 불리고,

지구상에 존재하는 가장 강력한 항산화물질을 함유하고 있단다.

 

피로회복과 눈 건강에 좋은 안토시아닌이란 성분은 블루베리의 4배, 복분자의 20배에

달할 정도로 엄청난 양이 들어있다.

 

 

각종 학술지와 여러 논문에서 그 효능에 대해 수차례 소개된 바 있으며,

실제 유럽에서는 오래 전부터 약용식물로 재배되어 왔고,

신약 개발의 원료와 항암제로 두루 쓰이고 있다고 한다.

 

우리나라에는 아직 생소한 식물이지만, 산삼에 비견될 만큼

우수한 작물이고 이웃나라 일본과 저 멀리 유럽에서는 이미 큰 인기를 모으고 있다고 한다.

 

아로니의 효능과 안토시아닌, 폴리페놀, 탄닌 등의 효과에 대해

이해하기 쉽게 설명해준 저자에게 그저 감사할 뿐이다.

 

[출처] 아로니아에 함유된 안토시아닌의 효능|작성자 Japanedunet